Conheça a Peru Week com gastronomia peruana pelo Brasil

30.out.22 - atualizado em 28.set.26

Prato peruano servido em uma frigideira, com peixe coberto por molho amarelo, cebola roxa picada, ervas verdes e fatias de rabanete rosa.

A Peru Week Gastronomia no Brasil chega à sua 12ª edição em 2026.

O evento promove as delícias da comida, bem como, outras atrações turísticas do país, que se consagrou como um dos melhores destinos gastronômicos do mundo.

Eu acompanho a Peru Week desde o lançamento e a cada edição visito restaurantes para contar as experiências.

Se você gosta de comer bem, confira as minhas dicas.

Saiba mais em Restaurantes Peruanos em São Paulo.

Duas pessoas posam sorrindo diante de um fundo vermelho, usando trajes tradicionais peruanos coloridos. A mulher, à esquerda, veste uma roupa vermelha com padrões geométricos e um chapéu ornamentado com franjas. O homem, à direita, usa uma túnica listrada em várias cores, chapéu decorado e longas faixas vermelhas ao redor do rosto. Peru Week.

Sobre a Peru Week

A Peru Week reúne 156 empresas de 20 cidades brasileiras, entre 97 operadoras de turismo, 4 consolidadoras aéreas. 1 companhia aérea e 54 restaurantes

Uma iniciativa de sucesso promovida pelo escritório de turismo do Peru – PROMPERÚ, no mercado brasileiro.

O brasileiro pode começar a conhecer a cultura peruana pela comida e depois embarcar em uma das viagens com promoções que podem chegar até a 30% de desconto.

A comida peruano nos restaurantes participantes é forma de aguçar o interesse dos brasileiros pelo destino. A Peru Week Gastronomia no Brasil é uma das formas de conhecer a cultura do país.

Cinco pessoas posam para uma foto em um evento de culinária peruana, usando aventais vermelhos da marca “Peru”. Ao fundo, há uma imagem de uma paisagem montanhosa do Peru e um texto que diz “PERU, O PAÍS MAIS RICO DO MUNDO”. Evento Peru Week.

A cidade é o lugar perfeito para fazer o Tour Gastronômico por São Paulo.

Oportunidade de Viagem para o Peru

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Almoço de Lançamento Peru Week – Mares de La Peruana

Dança tradicional mexicana com mulher vestida com saia vibrante azul e rosa em restaurante, enquanto outras pessoas apreciam a apresentação e a cultura. Peru Week.

Eu tive a oportunidade de participar do almoço de lançamento da Peru Week 2025, somente para a imprensa e influenciadores, no restaurante Mares de La Peruana na agitada rua Ferreira de Araújo em Pinheiros.

Reunião com pessoas em um restaurante sofisticado, ambiente moderno e decoração acolhedora, ideal para eventos corporativos ou confraternizações. Peru Week.

A Chef Marisabel Woodman, também proprietária do restaurante La Peruana Cevicheria no Jardins, criou o novo estabelecimento com características diferentes, a decoração é inspirada na sua cidade natal, na Costa Norte do Peru, região de praias e mais árida.

Foto dividida em duas imagens diante da fachada do restaurante Mares. À esquerda, duas mulheres sorrindo em frente à entrada; à direita, uma mulher e um homem posam diante das janelas do restaurante. Todos usam aventais. A fachada é clara, com bancos de madeira na calçada e árvores ao redor. Peru Week.

A experiência do cardápio foi com entrada de ceviche clássico, como prato principal arroz com frutos do mar e para a sobremesa torta 3 leches e semifredo de chocolate, tudo acompanhado de pisco sour. A comida estava muito saborosa e levemente picante.

Imagem de pratos de culinária, incluindo um risoto de frutos do mar com ervilhas e outros ingredientes, e uma preparação de peixe com vegetais. Ambiente de restaurante, talheres e copo de bebida ao fundo. Peru Week.

Imagem de duas sobremesas deliciosas do restaurante peruano Mares em Pinheiros.

Restaurantes Peruanos em São Paulo

No evento Peru Week 2025 terá a participação de 54 restaurantes em todo o Brasil, no entanto a cidade de São Paulo, concentra um número maior. Estão espalhados por diversos bairros turísticos, com estilos diferentes, confira abaixo as minhas recomendações.

Os jovens chefs que vieram para o Brasil como empreendedores, trouxeram a modernidade e o frescor para a culinária. Eu fui conferir alguns restaurantes em São Paulo, os cardápios, os detalhes e preparei as dicas para facilitar a escolha.

Aproveite para conhecer os melhores passeios da capital e interior.

La Peruana Cevicheria – Jardins

O restaurante La Peruana Cevicheria está localizado na Alameda Campinas, 1357 nos Jardins.

O público é jovem e bonito e ambiente está sempre movimentado, sendo que a música ambiente é um detalhe a mais no restaurante. Ideal para almoços e jantares casuais entre amigos.

Fachada de um restaurante peruano à noite, iluminada por luzes quentes. Mesas ocupam a área externa e o interior, com vários clientes sentados e conversando. Na entrada, vê-se a placa “La Peruana Cevichería” e o número 1351 na parede.

O restaurante La Peruana foi aberto em 2015 pela chef peruana Marisabel Woodman para servir ceviches, pisco sour e outras delícias clássicas da gastronomia daquele país.

Foto dividida em duas partes. À esquerda, duas mulheres posam sorrindo em um restaurante; uma delas usa uniforme vermelho com avental e lenço na cabeça, enquanto a outra veste casaco vermelho e cachecol. Ao fundo, há mesas e clientes. À direita, um prato branco com ceviche, preparado com pedaços de peixe, cebola roxa, ervas e outros ingredientes em um molho claro.

Sugestão de Prato do Cardápio

Fui conferir o primeiro dia da Peru Week e provei como entrada um ceviche clássico, como prato principal arroz com mariscos.

Para a sobremesa adorei o surpreendente Picarones, que um tipo de bolinhos de batata doce e abóbora, banhados em rapadura, mel figos secos e canela.

Umas das delícias vendidas em ruas do Peru por mulheres que entoavam uma canção melancólica. A origem dos bolinhos vem dos tempos pré-hispânicos e a receita foi passada de geração em geração, principalmente entre cozinheiros de famílias afrodescendentes.

Durante Peru Week Gastronomia no Brasil é um bom momento para viajar.

Mistura Gastronomia Peruana – Vila Mariana

O restaurante Mistura Gastronomia Peruana, se localiza na rua Humberto I, nº 38 em uma simpática casa remodelada na Vila Mariana.

A proprietária é Elida Cuba, uma peruano graduada em alta gastronomia pela Escola Nicoalu Rosa, casada com brasileiro e vive há 14 anos no Brasil. Um fato curioso é que o Mistura Gastronomia Peruano foi inaugurado dia 06 de dezembro de 2021, no mesmo dia do nascimento do terceiro filho de chef.

Duas mulheres posam sorrindo em um restaurante. À esquerda, uma mulher usa casaco branco e segura uma taça; à direita, outra veste roupa preta e um avental vermelho com referências à culinária peruana. Ao fundo, há mesas e cadeiras de madeira, uma obra de arte com figura humana e dois espelhos circulares na parede.

A excelente comida peruana, a simpatia e hospitalidade da equipe são destaques no estabelecimento.

Sugestão de Cardápio

Mesa de restaurante com um conjunto de pratos da culinária peruana servido sobre uma bandeja preta. Há um ceviche com peixe, cebola roxa, coentro e folhas de alface; um prato com pedaços fritos e acompanhamentos; e outro com uma preparação à base de legumes, cebola e brotos. Também há dois pequenos recipientes com molhos, talheres e um copo de bebida sobre a mesa de madeira.

A comida segue um estilo tradicional peruano com leves influências do Brasil. Na minha visita escolhi uma das opções da Peru Week, com entrada de ceviche o Tiradito Andino, como prato principal o Trio Mistura com a Cerveja Cusqueña para acompanhar.

Prato peruano servido em um prato verde, com uma preparação de molho amarelo coberta por fatias finas de peixe e decorada com rodelas de rabanete, cubos de batata-roxa e milho, brotos, folhas de coentro, sementes e pequenas pétalas vermelhas. Ao lado, há uma colher e um garfo sobre um guardanapo branco.

Para a sobremesa eu escolhi o Picarones servido com sorvete de chocolate da casa, uma mistura surpreendente que combinou muito bem.

Prato com vários anéis de cebola empanados e fritos, dourados e crocantes, servidos em um prato cerâmico. Ao lado, há uma porção de molho marrom e um fio de molho vermelho decorando o prato, sobre uma superfície escura.

Rinconcito Peruano – Várias Unidades em SP

O Rinconcito Peruano é um restaurante famoso em São Paulo, foi fundado pelo chef Edgar Villar no ano de 2003. Premiado em várias oportunidades pelo jornal Folha de São Paulo, como melhor restaurante latino e melhor Ceviche de São Paulo.

Imagem de um ambiente de bar com baristas preparando drinks e área de clientes, com decoração moderna e iluminação aconchegante.

É maior rede de restaurantes peruanos, começou no centro da cidade e atualmente conta com onze unidades em diversos bairros. É também um caso de sucesso no ramo dos restaurantes, as unidades estão sempre lotadas. Sou frequentadora do local desde o começo e pude ver a evolução.

Está presente no centro de São Paulo e pelos bairros: Vila Leopoldina, Tatuapé, Santana, Pinheiros, Morumbi, Moema, Itaim Bibi e Guarulhos.

Você vai gostar de ler também sobre: Gastronomia eclética do Centro de São Paulo.

Pratos Bem Servidos

O cardápio do Rinconcito Peruano tem pratos tradicionais. Na minha última visita experimentei o Lomo Saltado como prato principal, Suspiro Limeño de sobremesa e Pisco Sour de frutas variadas. Os pratos são bem servidos e saborosos.

Que tal conhecer a cidade de São Paulo do alto? A dica é participar de um Tour de Helicóptero.

Cantón Peruvian Chinese Food – Moema

O Cantón se localiza na avenida Juriti, 587 bem próximo da Estação Moema.

Restaurante de inspiração chinesa e peruana, com decoração predominantemente vermelha, lanternas orientais pendentes, grandes esculturas de dragões e murais decorativos nas paredes. O salão possui mesas e cadeiras, um balcão ao fundo e prateleiras iluminadas com garrafas e objetos decorativos. Peru Week.

Uma gastronomia totalmente diferenciada, conhecida como Chifa, a fusão da culinária da China com a do Peru.

Estive lá e provei o prato lomo saltado capon, feito com filé mignon com vegetais ao wok com molho Cantón, tausi, acompanhado de batatas rústicas com chimichurri e arroz frito Cantón.

Uma mulher está sentada à mesa de um restaurante, usando uma jaqueta clara e sorrindo para a câmera. O ambiente tem decoração colorida, plantas, painéis artísticos nas paredes e divisórias vazadas. Há pratos, talheres e outros itens sobre a mesa, enquanto outras pessoas estão sentadas ao fundo.

A decoração com elementos chineses em tons quentes do vermelho, é um dos diferenciais da casa.

Foto de dois pratos de comida peruano-chinesa, com macarrão ou massa salteada, legumes, tomates-cereja, cebola, ervas e pedaços de proteína, acompanhados de um pequeno prato de arroz. A imagem tem iluminação avermelhada e utensílios com a marca “CANTON”. Peru Week.

Lista de Restaurantes da Peru Week

Além da propriedades que foram visitadas e citadas neste post, os restaurantes de São Paulo que fazem parte da Peru Week 2025, segue abaixo, pode ser uma referência a mais para sua escolha.

São Paulo

Ama.zo Peruano;

Cantón Peruano – Chinese Food;

Don Limón;

El Huarique Cocina Peruana;

La Peruana Cevicheria;

Lo Sal Peruano;

Mares de La Peruana;

Mistura Gastronomia Peruana;

Punto Peru;

Rancho dos Peruanos;

Rinconcito Peruano.

Restaurantes Peruanos pelo Brasil

O evento Peru Week conta com vários restaurantes em diversas cidades do Brasil.

Capitais: Brasíla, Curitiba, Maceió, Porto Alegre, Porto Velho, Rio de Janeiro e São Paulo.

Turistas Brasileiros no Peru

A edição de 2024 da Peru Week Brasil gerou mais de US$ 4,6 milhões em vendas de viagens ao Peru. O Brasil é um país estratégico para o turismo peruano, ocupando a quarta

posição em chegadas de turistas na América do Sul e a quinta a nível mundial.

Em 2024 o Peru recebeu 84.725 brasileiros, o que representa um aumento de 41% em relação a 2023.

Gastronomia do Peru – Case de Sucesso

O Peru é um “case” de sucesso, com a marca do país ligada à gastronomia que é criativa, utiliza os produtos andinos e mescla a influência Inca com os métodos modernos.

Estão incluídos na Peru Week restaurantes incríveis, que oferecem cardápios diferenciados de acordo com as características das regiões peruanas e dos chefs que comandam as cozinhas.

Há várias opções entre os autênticos ceviches, tiraditos e demais iguarias peruanas além do famoso pisco sour, o drink preferido dos especialistas.

Na Peru Week Gastronomia no Brasil é uma oportunidade para conhecer o potencial de uma comida deliciosa, garanto que você não irá se arrepender.

Para conhecer mais sobre o destino e minhas aventuras de viagem confira os posts:

O que fazer no Peru.
Lua de Mel no Peru.

Produtos Peruanos Que Fazem a Diferença na Gastronomia

Há uma grande variedade de produtos peruanos para a culinária, devido às 3 regiões distintas da costa do Pacífico, da Cordilheira do Andes e da Amazônia. De acordo com cada região, se desenvolveu a gastronomia peruana.

Na região costeira, surgiu o Ceviche, com peixes frescos e condimentos especiais. Nos Andes há pratos mais fortes e quentes devido a região mais fria.

Prato de frutos do mar com arroz branco, acompanhado de lula, camarões, cebola, pimentão e tomate. Ao lado, várias pessoas brindam com taças de uma bebida branca espumosa, decoradas com fatias de limão. Peru Week.

Da Amazônia vieram os pratos exóticos, com condimentos da região, frutas e cozimentos especiais em folhas de bananeira. Além disso o Peru é privilegiado porque tem vários tipos de batata, de milho e feijões.

São produtos únicos que fazem a diferença. Os jovens chefs peruanos com sua criatividade, utilizam esses produtos diferenciados com um resultado extraordinário.

Chefs Peruanos no Brasil

Há muitos chefs peruanos jovens e promissores, que se formaram em gastronomia no seu país e comandam os restaurantes pelo Brasil. Estima-se que em São Paulo há em torno de 100 restaurantes peruanos.

No Peru os meninos não sonham em ser jogadores de futebol, como no Brasil e sim chefs de cozinha, devido a importância da gastronomia. Com tantos chefs talentosos justifica o sucesso da Peru Week Gastronomia no Brasil.

Free Tour – Passeio pelo Centro de SP

Um dia perfeito em São Paulo é almoçar em um dos mundos restaurantes e depois fazer um tour pela cidade.

O Free Tour é passeio guiado, que se faz a pé, sem um custo pré-determinado, no final cada um paga quanto puder ou o que achar justo.

Uma maneira criativa de conhecer alguns cartões postais do Centro de São Paulo: Vale do Anhangabaú, Farol Santander, Pateo do Collegio, Solar da Marquesa de Santos e Praça da Sé.

Prédio alto e branco, de arquitetura modernista, visto de baixo contra um céu azul. No topo, há uma torre com uma bandeira listrada em preto e branco e detalhes em vermelho.

Onde Ficar em São Paulo

Para visitar os restaurantes peruanos em São Paulo, que se concentram nos bairros: Jardins, Pinheiros, Butantã, Vila Mariana, Vila Olímpia, Itaim Bibi e Centro, com ampla oferta hoteleira em cada região.

Hotéis na Região da Paulista

ibis Paulista – categoria turística na avenida da Consolação.

Meliá Paulista – categoria turística na avenida Paulista próximo da rua Augusta.

Quarto de hotel moderno e aconchegante, com cama grande, edredom branco e decoração elegante, ideal para relaxar e descansar.

Vila Galé Paulista – categoria primeira, se localiza na rua Bela Cintra a uma quadra da avenida Paulista.

Hotel Trianon Paulista – categoria primeira na alameda Casa Branca.

Blue Tree Premium Paulista – categoria primeira na rua Peixoto Gomide.

Renaissance São Paulo – para ficar em alto estilo categoria luxo – alameda Santos, uma ótima localização.

Tivoli Mofarrej – outro hotel de luxo, onde se hospedam vários poderosos, na alameda Santos, paralela à avenida Paulista.

Como Chegar à São Paulo

Já que os chefs peruanos em restaurantes de São Paulo mandam muito bem no menu, se você não é da cidade, que tal programar para conhecer?

Para chegar à cidade de São Paulo, há muitas opções de voos em todo o Brasil.

Aluguel de Carro em São Paulo

Uma das melhores maneiras de circular por São Paulo é com carro alugado, confira os preços das várias locadoras.

Para Viajar para o Peru

Depois de conhecer a deliciosa gastronomia e seus chefs e restaurantes peruanos em São Paulo, que tal programar sua próxima viagem de férias para o Peru?

Sobre o Peru

O Peru é uma viagem transformadora, que leva a um bem-estar energético principalmente em Machu Picchu, com o poder de “recarregar as baterias”. A harmonia da bela paisagem, a energia positiva, a rica cultura Inca e a gastronomia, fazem do destino único.

Dicas de viagem para o Peru

Toda viagem necessita de planejamento e providências, confira também o post: Dicas para Viajar.

O Peru também é um destino romântico, acompanhe o post Casamento Andino.

Livros Que Inspiram

Que tal se arriscar na cozinha? Minha indicação é adquirir o livro: Ceviche do Pacífico para o mundo, uma parceria do Blog Deusa Rodrigues com a empresa Amazon.

Outra opção é o apaixonante relato: Breve história dos Incas, sobre a cultura, costumes do povo pré-colombiano.