O que fazer em Sucre, na Bolívia: guia da cidade Patrimônio da UNESCO

26.out.26 - atualizado em 29.out.26

O que fazer em Sucre, posso afirmar que é uma das cidades mais charmosas da Bolívia. Com suas construções coloniais pintadas de branco, ruas históricas, igrejas, museus e praças arborizadas, um lugar que encanta os visitantes com uma atmosfera tranquila e um rico patrimônio cultural.

Conhecida como a Cidade Branca, Sucre é a capital constitucional da Bolívia e um dos destinos mais interessantes para quem deseja conhecer a história do país. Foi aqui que, em 1825, foi proclamada a independência boliviana, um acontecimento que marcou a formação da nação.

Reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Mundial desde 1991, preserva um conjunto arquitetônico colonial de grande valor histórico. Caminhar por seu centro histórico é como voltar no tempo, descobrindo casarões bem conservados, igrejas centenárias, museus e edifícios.

A cidade oferece cafés aconchegantes, restaurantes, chocolaterias e mirantes de onde é possível admirar os telhados e as fachadas brancas que caracterizam sua paisagem.

Montagem com duas fotografias de pessoas usando trajes e acessórios tradicionais nas ruas de Sucre, Bolívia. À esquerda, uma pessoa vista de costas usa um chapéu branco de aba larga com faixa decorativa colorida. À direita, duas mulheres caminham pela calçada com saias vermelhas, chapéus, xales coloridos e bolsas, em uma rua urbana ensolarada.

Confira o post com outras cidades – Pontos Turísticos da Bolívia.

Importância Histórica e Cultural de Sucre

A história de Sucre está diretamente ligada à exploração da prata em Potosí, uma das cidades mais importantes da América espanhola durante o período colonial. Localizada a aproximadamente 156 quilômetros de Sucre, Potosí prosperou graças às suas ricas minas, especialmente as do famoso Cerro Rico.

Fotografia dividida em duas partes: à esquerda, um sino antigo de bronze suspenso em uma abertura, com vista para os telhados e as montanhas da cidade de Sucre, na Bolívia; à direita, um pequeno nicho branco com uma cruz, imagens religiosas e velas, representando a tradição histórica e cultural da cidade.

Durante a colonização espanhola, Sucre, então conhecida como Charcas e posteriormente como La Plata, tornou-se um importante centro administrativo, religioso e cultural.

Sua localização e seu clima, mais amenos do que os de Potosí, cuja altitude ultrapassa os 4.000 metros, contribuíram para que a elite colonial estabelecesse residência na cidade.

Com o passar do tempo, as transformações econômicas e políticas alteraram o equilíbrio de poder na região. Após conflitos internos, a sede do governo boliviano foi transferida para La Paz, que se consolidou como o principal centro político do país.

Sucre, entretanto, manteve sua importância histórica e institucional, preservando o título de capital constitucional da Bolívia e a sede do Poder Judiciário.

Interior histórico da Casa da Liberdade, em Sucre, Bolívia, com retratos de figuras históricas nas paredes, janelas com vitrais, teto de madeira e fileiras de cadeiras vermelhas com detalhes dourados ao redor de uma mesa central coberta por tecido vermelho.

Uma Cidade para Curtir Sem Pressa

Sucre é um destino que combina história, cultura e charme. Suas ruas tranquilas, fachadas brancas e construções coloniais criam um cenário especial para quem gosta de explorar cidades a pé e conhecer o passado dos lugares que visita.

Entre uma visita a um museu e um passeio por suas praças, vale reservar um tempo para experimentar a gastronomia local, tomar um café ou conhecer as tradicionais chocolaterias da cidade.

Para quem viaja pela Bolívia, Sucre é uma parada imperdível, não apenas por sua beleza arquitetônica, mas também por sua importância na história da independência do país.

Visitar Sucre é descobrir uma Bolívia histórica, elegante e acolhedora, onde o passado permanece vivo em cada rua do centro colonial.

Praça 25 de Maio, em Sucre, na Bolívia. À esquerda, uma alameda arborizada leva à torre de uma igreja sob o céu azul. À direita, Deusa Rodrigues diante de um poste com placas indicativas de cidades bolivianas, cercada por edifícios históricos e carros.

Principais Atrações de Sucre

Comece a conhecer a cidade com uma Excursão a pé em Sucre.

A melhor maneira de conhecer Sucre é caminhar sem pressa pelo centro histórico, admirando a arquitetura colonial e descobrindo os detalhes que tornam a cidade tão especial.

Entre as principais atrações estão suas praças, igrejas, museus, edifícios históricos e mirantes, que revelam diferentes perspectivas da chamada Cidade Branca.

O centro histórico concentra boa parte dos pontos turísticos e também reúne restaurantes, cafés e chocolaterias ideais para uma pausa durante os passeios.

Praça de Armas 25 de Mayo

A Plaza 25 de Mayo fica no coração da cidade é bem movimentada pela população local, há um vai e vem constante de gente circulando. Monumento histórico de piedra ubicado en la Plaza 25 de Mayo, en Sucre, Bolivia, con una estatua de bronce en la parte superior y esculturas de leones en la base, rodeado de árboles y jardines bajo un cielo azul despejado.

Foi construída com inspiração na arquitetura francesa, é arborizada e rodeada por edifícios históricos, é o ponto de partida para explorar o Centro Histórico de Sucre.

Um detalhe interessante é que há música e algumas vezes é possível encontrar bolivianas com suas roupas típicas ou desfile de fanfarras das escolas.

Grupo de pessoas caminhando por uma praça em Sucre, na Bolívia, usando roupas tradicionais andinas, com ponchos coloridos, saias vibrantes, chapéus de abas largas e tranças. Ao fundo, há árvores, pedestres, veículos e edifícios históricos, em um dia ensolarado.

Casa da Liberdade

A Casa de la Libertad está localizada próximo da praça central e tem grande importância para a história boliviana. Foi nesse edifício que a declaração de independência da Bolívia foi assinada, em 1825.

A visita guiada possibilita conhecer mais sobre a história, além de observar obras de arte e objetos como a Carta da Independência entre outros.

Estátua de um arqueiro indígena no pátio da Casa da Liberdade, em Sucre, Bolívia, cercada por uma construção colonial branca com arcadas, telhados de telhas vermelhas e um pátio pavimentado sob o céu azul.

Fotografia de documentos históricos manuscritos, dispostos em vitrines de exposição com molduras escuras e iluminação refletida sobre o vidro. As páginas amareladas apresentam textos escritos à mão, assinaturas e anotações, preservando registros históricos em ambiente de exposição.

Catedral Metropolitana de Sucre

A Catedral Metropolitana de Sucre, situada na praça principal, apresenta arquitetura de estilos renascentista, barroco e neoclássico.

Foi construída entre os séculos XVI e XIX, com fachada ornamentada com entalhes intrincados e estátuas.

O Museu da Catedral, abriga obras de arte sacra com acervo de joias de ouro, prata e pedras preciosas que impressionam pela beleza.

A imagem da Padroeira de Sucre (“Mamita de Guadalupe”) está na capela Nossa Senhora de Guadalupe, dentro da Catedral. A pintura que data de 1601 e é decorada com ouro, prata, pérolas e esmeraldas.

Todo dia 08 de setembro acontece a procissão de Nossa Senhora de Guadalupe onde a imagem sai da catedral para cidade.

Interior da Catedral Metropolitana de Sucre, na Bolívia, com altar-mor ricamente ornamentado em dourado, colunas decoradas, imagens religiosas e teto abobadado com nervuras brancas e douradas. À esquerda, uma mulher posa diante do altar, sob um grande lustre de cristal.

Templo de São Felipe Neri

O Templo de São Felipe Neri é um convento neoclássico com grande pátio central rodeado de construções e a igreja no interior.

Construída pela Congregação do Orátório São Felipe Néri, tem importância arquitetônica e religiosa.

O grande destaque é o terraço que oferece uma vista panorâmica dos telhados e das construções históricas de Sucre, um lugar totalmente instagramavel e que eu considerei um dos mais bonitos monumentos sobre o que fazer em Sucre.

Igreja histórica branca com detalhes barrocos, rodeada por túmulos brancos em um pátio pavimentado com tijolos avermelhados, sob um céu azul e ensolarado.

O ponto alto desta atração sem dúvida é a vista panorâmica do rooftop.

Museu do Tesouro

O Museo del Tesoro se localiza em um casarão na Plaza 25 de Mayo que foi construído durante a colonização, todos os detalhes são apresentados durante um vídeo inicial na visita guiada.

A mostra é bem completa com a história da prata em Potosi, além objetos de ouro e pedras preciosas com informação bem relevante.

Quando acaba a visita guiada os participantes são convidados a conhecer a loja de joias do museu.

Fotografia em duas partes do Museu del Tesoro, e Deusa Rodrigues usando chapéu claro e óculos escuros em um pátio interno com mesas e cadeiras de café, e uma placa verde com o nome do museu na parede, cercada por plantas e flores.

Palácio Nacional do Governo

O Palacio Nacional del Gobierno (ou Palacio de Gobernación), foi construídp entre 1892 e 1904 para ser a sede do Poder Executivo e residência presidencial, com a transferência da capital para La Paz, em decorrência da Guerra Civil em 1899 não chegou a ser habitado.

Fachada de um imponente edifício histórico branco, com arquitetura ornamentada, janelas altas, detalhes em relevo e vitrais coloridos na parte central superior. A entrada principal possui grandes portas de madeira e uma varanda com balaustrada. Árvores verdes emolduram o prédio, enquanto carros estacionados e pedestres aparecem na rua, sob um céu azul ensolarado.

Atualmente, o edifício que se localiza na Praça 25 de Maio, funciona como sede do Governo Autónomo Departamental de Chuquisaca, tem a imponência da arquitetura com estilo eclético, influência neorrenascentista e barroca.

O local pode ser visitado nas áreas internas e também no mirante na cúpula metálica.

Duas fotografias do Palácio Nacional do Governo, em Sucre, na Bolívia. À esquerda, uma mulher de chapéu branco e óculos escuros posa sorridente em frente à fachada branca e ornamentada do edifício. À direita, vista lateral do palácio, com detalhes arquitetônicos, árvores na calçada, veículos e pedestres atravessando a rua.

Basílica de São Francisco

A Basílica de San Francisco é uma das mais bonitas com os retábulos do século XVIII folhados a ouro e o teto de madeira pintado de cores intensas e dourado. As imagens estão em nichos de madeira e iluminados.

Fachada branca de uma igreja histórica, com arcos ornamentados, detalhes arquitetônicos coloniais, uma torre sineira e muros de pedra na base. Em frente ao edifício, há pedestres, grades de ferro e um ônibus roxo passando pela rua, sob um céu azul e ensolarado.

Fotografia em duas partes do interior de uma igreja católica. À esquerda, fiéis acompanham uma celebração diante de um altar-mor dourado, ricamente ornamentado com imagens de santos, colunas e detalhes entalhados. À direita, uma imagem de um bispo com vestes brancas, capa vermelha e mitra está exposta em um nicho de madeira entalhada, decorado com flores na base.

Café La Ermita de San Francisco

O Café La Ermita de San Francisco está ao lado da basílica, e o espaço conta com terraço/rooftop com vista da cidade, além de objetos históricos, é um ótimo ponto para uma parada para um lanche.

Um curti um cafezinho da tarde na cafeteria La Ermtia de San Francisco.

Deusa Rodrigues, usando chapéu branco e óculos escuros, segura uma xícara de café em uma mesa de madeira dentro de uma cafeteria aconchegante, com móveis de madeira, balcão de atendimento, prateleiras com utensílios e uma planta verde ao lado.

Igreja Santo Domingo

A igreja foi iniciada em 1545 pela Ordem dos Dominicos e faz parte do centro histórico de Sucre como Patrimônio Mundial da UNESCO, está localizada em frente ao Hotel Monasterio.

Mirantes e Vistas Panorâmicas

O que não falta em Sucre são mirantes e balcões para observar a arquitetura no estilo espanhol, com casas e edifícios pintados de branco.

Mirador San Miguel

Junto a Igreja de San Miguel está o café com mirante, onde é necessário fazer o pedido no térreo e depois subir quatro lances de escada.

Interior de uma igreja com altar ricamente ornamentado em dourado, imagens de santos em nichos iluminados, uma imagem central de Nossa Senhora sob um dossel vermelho, lustre de cristal e paredes decoradas com detalhes barrocos.

O último andar conta com mesas e cadeiras e vista panorâmica por grandes janelões, inclusive é o local onde está localizado o sino da igreja.

Deusa Rodrigues usando chapéu de palha e óculos escuros posa em frente ao Café Mirador San Miguel, em uma charmosa praça de Sucre, na Bolívia. Na imagem ao lado, ela aparece sentada à mesa do café, saboreando uma refeição com batatas fritas e sanduíche, acompanhada de suco de laranja, em um ambiente acolhedor e decorado com plantas.

Sino de bronze em primeiro plano, visto por baixo, com uma cidade de telhados avermelhados e montanhas ao fundo. À esquerda, Deusa Rodrigues sorridente usa chapéu claro e casaco cinza, posando sob o sino no mirante de San Miguel, em Sucre, Bolívia.

A dica é ir no na hora pôr do sol para observar a cidade e as montanhas, um momento único.

Vista panorâmica de um pátio colonial com arcadas brancas e telhados de telhas avermelhadas, na cidade de Sucre, Bolívia. Ao fundo, casas e edifícios se estendem até as montanhas, sob um céu iluminado pelo pôr do sol em tons de amarelo, laranja e azul.

Monasterio de La Recoleta

Monastério de La Recoleta está situado em uma área mais alta, conta com um pátio histórico e um mirante excelente para apreciar o pôr do sol.

Museu de Arte Indígena (ASUR)

O ASUR está próximo a La Recoleta, expõe coleções de tecidos tradicionais e artesanato indígena boliviano.

Chocolaterias de Sucre

A cidade conta várias chocolaterias que produzem o chocolate de alta qualidade a partir do cacau nativo procedente da Região Amazônica da Bolívia.

Chocolateria Para Ti

A Chocolateria Para Ti está localizada próximo da Plaza 25 de Mayo e é uma das mais visitadas e tradicionais, com chocolates artesanais fabricados desde 1990.

Fotografia dividida em duas partes: à esquerda, a fachada branca da chocolateria “Para Ti”, com uma placa oval indicando “Desde 1990”, em uma rua de arquitetura colonial. À direita, uma vitrine decorada com grandes figuras de chocolate em formato humano, ornamentadas com glacê colorido, além de pequenos chocolates artesanais expostos sobre uma bandeja.

Há produtos sazonais como os chocolates para o Halloween, a Para Ti, além do Museu do Chocolate que fica fora do Centro Histórico.

Chocolateria Taboada

A Chocolateria Taboada está localizada na esquina da Plaza 25 de Mayo e Calle Arenales conta com produtos selecionados e bons chocolates.

Espetáculo Folclórico com Jantar

O espetáculo folclórico mostra a cultura da Bolívia, o país com mais danças reconhecidas pela UNESCO. A morenada é uma dança da época da colonização europeia, com roupas coloridas e muita alegria. O jantar inclui pratos típicos como o pique ou karapecho.

Atrações Fora do Centro e Passeios

Para visitar as atrações fora do Centro Histórico é necessário utilizar transporte de taxi ou carro de aplicativos.

Museu do Chocolate Para Ti

O Museo de Chocolate Para Ti se localiza em local fora do Centro Histórico de Sucre e oferece um tour guiado com custo de 30 BS com informações sobre o cacau na época pré-colombiana. Há mostra de equipamentos atuais de fabricação dos diversos tipos de chocolate.

Parque Cretácico

O Parque Cretácico, conhecido como Parque dos Dinossauros, fica a cerca de cinco quilômetros do centro de Sucre e é uma atração interessante para quem gosta de paleontologia. O local permite conhecer um importante registro de pegadas de dinossauros preservadas em uma grande parede rochosa.

Glorieta Castle

O Castelo de La Glorieta (Castillo de La Glorieta) é uma construção do século XIX que chama a atenção pela combinação de diferentes estilos arquitetônicos, com influências góticas, russas e chinesas. O castelo foi residência de príncipes e constitui um passeio diferente nos arredores da cidade.

Sucre Central Market

O Mercado Central de Sucre também merece uma visita. Conhecer os mercados locais é uma excelente maneira de descobrir os sabores e os costumes de um destino. Por lá, vale observar a variedade de frutas e experimentar especialidades da gastronomia boliviana, como o tradicional sanduíche de chorizo.

Corredor coberto de um antigo conjunto colonial, com uma longa sequência de arcos e colunas brancas sob um telhado de madeira. À direita, artesanatos e tecidos coloridos estão expostos no chão para venda. Ao fundo, vê-se uma igreja de fachada clara e detalhes amarelos, além de algumas pessoas circulando pelo espaço em Sucre

Para conhecer a região a dica é fazer o passeio de Tarabuco e Cultura Yampara.

Onde Ficar em Sucre

A hospedagem em Sucre conta com hotéis e pousadas charmosas, localizadas em casarões históricos.

San Marino Royal Hotel

O San Marino Royal Hotel tem um ótimo custo benefício em relação ao preço e a localização, pois fica a uma quadra da Plaza 25 de Mayo.

Sala de estar de estilo clásico en un hotel, con sofás y sillones tapizados en tonos marrones, mesas de centro de madera, una alfombra roja y plantas decorativas. El espacio presenta paredes amarillas, arcos ornamentales y puertas de madera. A la derecha destaca una gran escultura decorativa de una figura vestida con ropajes rojos y negros.

Placa de madeira com azulejo decorativo identificando o Hotel San Marino Royal, com classificação de quatro estrelas. Ao lado, vista interna do hotel, destacando um amplo átrio com arquitetura clássica, arcos, colunas e teto de vidro.

O estilo colonial com quatro andares, com apartamentos em volta do pátio central, o restaurante para o café da manhã se localiza no quarto pisco com vista da cidade. Na viagem a Bolívia eu me hospedei nele e recomendo.

Hotel Monasterio

O Hotel Monasterio está no Centro Histórico, conta com 36 apartamentos, em estilo colonial é bem charmoso, um dos melhores.

Pátio interno de um edifício histórico, com colunas em tons terracota, arcos, sacadas com grades ornamentadas de ferro, portas e janelas de madeira. O ambiente é decorado com móveis antigos estofados, mesas de centro esculpidas, vasos com flores e plantas tropicais, criando uma atmosfera clássica e acolhedora.

Tem um rooftop com vista da cidade e um restaurante moderno, o Purgatorium.

Plaza Hotel

O Plaza Hotel está em uma localização perfeita na Plaza 25 de Mayo e como as demais hospedagens tem estilo colonial.

Fachada e interior do Plaza Hotel, com uma mulher posando na entrada do estabelecimento. À esquerda, a entrada apresenta portas abertas, iluminação amarelada e uma placa com o nome do hotel e quatro estrelas. À direita, um longo corredor interno exibe colunas, arcos, lustres, paredes claras e piso decorado com padrões geométricos e florais, criando um ambiente de estilo clássico e colonial.

Parador Santa Maria La Real

O Parador Santa Maria La Real também tem o estilo histórico da cidade.

Habitación de hotel de estilo clásico con una cama doble con cabecero de madera tallada, colcha de tonos marrones y rojizos, alfombra ornamental grande en el suelo de madera, sillón junto a una puerta con cortinas y lámparas decorativas a ambos lados de la cama. La estancia tiene una decoración elegante y tradicional.

Hotel Independencia

O Hotel Independencia está localizado no Centro Histórico e uma das peças bonitas do lobby é a imagem da Nossa Senhora de Guadalupe.

Fotografia da fachada do Hotel Independência, com entrada decorada e placa suspensa na rua, ao lado de uma imagem do corredor interno do hotel, com colunas, lustres, piso ornamentado e portas de madeira.

El Hotel de Su Merced

O El Hotel de Su Merced o grande destaque o estilo da arquitetura espanhola com amplos pátios com jardins e vista da cidade.

Onde Comer em Sucre

Que tal participar de Aulas de Culinária Ancestral? A cidade conta com vários restaurantes e cafés, entre eles estão:

Azafrán Catering & Restaurant

O Restaurante Azafrán é uma das melhores opções, está localizado de frente da Praça 25 de Maio, um um casarão histórico com um bonito balcão que proporciona vista panorômica. No cardápio o menu do dia, além de pratos típicos.

Emiliana Pasteleria

A Emilizana Pasteleria está um bonito casarão, um pouco escondido, mas com um belo pátio estilho espanhol ao ar livre. No cardápio sobremesas, sanduíches, sucos e café. Vale a pena conhecer para uma parada estratégica à tarde.

Placa de madeira com iluminação embutida e letras brancas exibindo o nome “Emilia Pastelería”.

Vitrine de uma confeitaria com diversos doces, incluindo tortas de limão, bolos de chocolate, cupcakes, sobremesas em potes e doces decorados, organizados em prateleiras de vidro.

Café Mirador San Miguel

Um lugar perfeito para comer e apreciar a paisagem, apesar da vista incrível o preço é semelhante aos outros estabelecimentos da cidade.

Pueblo Chico

O Restaurante Pueblo Chico está localizado na Praça 25 de Maio e conta o famoso menu do dia, com entrada, prato principal e sobremesa.

Bocana Bistró

O Bocana Bistró está mais afastado, tem um estilo mais túristico e no menu diversas opções de pratos.

Fotografia dividida em duas partes: à esquerda, um prato branco com filé de frango grelhado, acompanhado de batatas fritas, arroz branco, brócolis, couve-flor e cenoura. À direita, uma cesta preta e amarela contendo pães achatados integrais, semelhantes a pão sírio.

Excursão Noturna a Pé

Sucre conta com vários cafés e bares, e uma das possibilidades é fazer uma Excursão Noturna a Pé com 3 Bebidas Incluídas.

Danças Típicas Bolivianas

A Bolívia possui uma rica tradição folclórica, expressa em festas populares, músicas, trajes coloridos e danças que refletem a diversidade cultural do país.

Muitas dessas manifestações reúnem influências indígenas, africanas e europeias, preservando histórias e tradições transmitidas entre gerações, como a Diablada e Caporales.

Desfile de dança tradicional boliviana, com um dançarino em destaque usando uma fantasia amarela e vermelha ricamente bordada, máscara colorida com chifres ornamentados e uma grande cabeleira vermelha, acompanhado por crianças vestidas com trajes festivos semelhantes.

Como Chegar em Sucre

Sucre está há 45 minutos de avião de Santa Cruz de La Sierra, onde chegam voos de São Paulo, da Gol e da Boa.

O Aeroporto Internacional de Alcantarí está a 30 quilômetros de Sucre localizado no munícipio de Yamparáez e um dos detalhes é a bonita paisagem da região andina.

Observar da aeronave as paisagens das regiões da Cordilheira dos Andes é dos detalhes sobre o que fazer em Sucre.

À esquerda, saguão de um aeroporto moderno, com teto alto, iluminação embutida, piso claro e passageiros aguardando com suas bagagens. À direita, vista aérea de uma paisagem montanhosa e árida, com formações onduladas em tons de marrom, vista pela janela de um avião durante o voo, sob um céu azul e limpo.

Compras em Sucre

Viajar é descobrir novas culturas, admirar paisagens, experimentar sabores e viver experiências inesquecíveis!

E, claro, também é uma ótima oportunidade para fazer algumas comprinhas e trazer para casa lembranças especiais de cada destino!

Explore as ruas, feirinhas e mercados locais em busca de produtos típicos e artesanato da região. Experimente chocolates, doces e outras delícias que possam ser transportadas com segurança na bagagem.