Invino Wine Travel Summit evento sobre Enoturismo para profissionais em SP

20.abr.22 - atualizado em 01.out.22

O Invino Wine Travel Summit evento para profissionais de turismo que pode ser considerado um mais inspiradores do trade.

Várias vinícolas, destinos turísticos e outras empresas de Enoturismo se fazem presentes para mostrar as atrações do mundo dos vinhos.

O Blog Deusa Rodrigues esteve presente, confira o que informações do encontro.

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Invino – Wine Travel Summit

O Invino Wine Travel Summit é um evento de alto nível destinado aos profissionais que trabalham com o Enoturismo, num total de 150 convidados.

Esta segunda edição do Encontro Enoturístico Internacional da América Latina, aconteceu no dia 06 de abril de 2022 no Unique Hotel, foi organizada pela Cap Amazon Tropical Marketing, com sede em São Paulo.

Os patrocinadores do evento foram: Bourgogne, Chandon, Queijos da França, Giordani Turismo, World Wine do Brasil e Air France KLM.

Dos eventos de viagem em São Paulo, o Invino é um dos mais sofisticados.

Workshops e Reuniões

O encontro trouxe muito conteúdo com reuniões agendadas com diversas empresas, conferências, além de 3 workshops com grandes nomes da área: Chandon da Serra Gaúcha, Vinícola Góes de São Roque e a região francesa da Borgonha.

O Invino Wine Travel Summit evento trouxe a São Paulo as melhores empresas e destinos, relacionados ao vinho.

Sobre a Borgonha

Borgonha, uma das regiões de vinhos da França. Um lugar especial para férias, que reúne cidades históricas com lindas paisagens de vinhedos e passeios pelos canais.

A região que conta com inúmeros patrimônios históricos e culturais, também é conhecida pela qualidade do vinho, pela mostarda, pelo licor de cassis, além da excelente gastronomia.

Uma região administrativa que tem como principais cidades: Dijon, Beaune e vários vilarejos medievais e renascentistas. O vinho é a essência do França, os vinhedos passam de pai para filho há gerações, uma história de muito trabalho e dedicação.

Dicas da Borgonha

Os vinhos tintos são produzidos com a uva Pinot Noair e os vinhos brancos com a Chardonnay, que são extraordinários e diferenciados devido ao terroir. Uma das joias da Borgonha é o Romanée-Conti, considerado um dos 10 vinhos mais caros do mundo.

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Sobre São Roque

São Roque conta com a Estrada do Vinho, que como característica as belas paisagens, degustações e atrações. A cidade está à apenas 60 quilômetros de São Paulo capital. Gostei de conhecer a bonita estrada arborizada, suas curvas, suas vinícolas, restaurantes e atrações.

Além da cidade ser produtora de vinhos, também é conhecida pelo cultivo da alcachofra. Durante a primavera acontece a Expo São Roque. No verão é o tempo da colheita.

Vinícola Góes

A Vinícola Góes está numa bonita e ampla propriedade, no quilômetro 9, conta com restaurantes, adega, lanchonete, loja e playground. Foi fundada em 1938 por Danilo Góes e continua uma empresa familiar.

Há horários de degustações durante os finais de semana, é necessário fazer reserva com antecedência. Durante a festa da vindima de janeiro a março há programação especial.

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Almoço Harmonizado

O almoço teve a assinatura do chef Emmanuel Bassoleil, do Hotel Unique São Paulo, com pratos deliciosos acompanhados dos prestigiados vinhos da Borgonha.

As refeições foram o ponto alto do Invino Wine Travel Summit evento.

Master Class

No final da tarde houve uma máster classe sobre vinhos e degustações, comandada pela Giordani Turismo da Serra Gaúcha com a presença de um enólogo.

Participaram do Master Class a Vinícola Aurora, Vinícola Cainelli, Cristofoli, Lovara, Miolo e Família Salton.

Com o Invino Wine Travel Summit evento houve a oportunidade de conhecimento.

Chandon Break

Os momentos de intervalo, o Chandon Break foram oportunidades de networking dos profissionais da área, operadores, hoteleiros, vinícolas, agentes de viagem e imprensa.

Para fechar com chave do ouro houve um coquetel com queijos da França, petiscos, vinhos e espumantes.

Degustações pelo Mundo

As degustações pelo mundo em vinícolas, são experiências de Enoturismo inesquecíveis.

Além da oportunidade de provar os mais variados e melhores vinhos, as paisagens da vinícolas são belíssimas.

Os passeios podem ser reservados online e ser integrados aos roteiros de viagem.

Eu visitei diversas propriedades tanto no Brasil, como no exterior e preparei dicas imperdíveis.

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História do Vinho

O vinho é uma bebida apreciada desde a Antiguidade. Não se sabe ao certo onde começou, no entanto desde da Grécia, Egito, Itália, França e outras localidades da Europa sempre foi uma importante fonte econômica.

No Brasil a cultura do vinho chegou com os imigrantes, que trouxeram a expertise. Alguns se fixaram no Sul do Brasil e outros no interior de São Paulo. Depois de muitas experiências e anos de trabalho árduo, o resultado dos bons vinhos é uma realidade.

A cada dia as visitas e degustações se tornam uma das experiências de viagem.

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